Mesar nam otkriva kako da odaberemo najbolje ćevape za Prvi maj

Mesar nam otkriva kako da odaberemo najbolje ćevape za Prvi maj Ukoliko želite da jedete ukusne ćevape, onda je neophodno da znate pravila o izboru najkvalitetnijeg mesa Roštilj tokom proslave Prvog maja je nezaobilazna "ceremonija", odnosno upravo ona okuplja porodicu i prijatelje. Na meniju se uvek nađu i ćavapi, pa je važno da znate kako da odaberete one najbolje. Donosimo vam informacije iz prve ruke - mesar nam je otkrio tajnu najsvežijih i najukusnijih ćevapa koje možete da kupite. Da bi prvomajski uranak uspeo, bitno je da odaberete kvalitetno i sveže meso za roštilj , a to nikako ne možete da uradite bez saveta stručnog lica. Pitali smo mesara šta zaista treba da znamo o mesu koje nameravamo da "bacimo" na roštilj. - Ukoliko birate ćevape, najbolje je da se uzme meso od junećeg gornjeg čereka koje je samleveno u posebnom procesu - kaže mesar Mirko Sekulić i dodaje da se ono melje u dva navrata, prvo kroz mašinu za krupno mlevenje, a kasnije kroz...