TAJNA JE U OVOJ ČUDESNOJ KOMBINACIJI SASTOJAKA: Recept za pohovani hleb kakav JOŠ NISTE PROBALI

U ovom slatkom doručku svi će uživati!

Iznenadite nekoga pohovanim hlebom pripremljenim na domaćem maslacu s medom i vanilom.

Recept za pohovani hleb kakav JOŠ NISTE PROBALI,  FOTO: SHUTTERSTOCK

Maslac možete napraviti nekoliko dana ranije i čuvati ga u frižideru u papiru za pečenje. Ostatak možete samo namazati na tost ili poslužiti uz vafle.

Sastojci za maslac s medom i vanilom:

100 g maslaca sobne temperature

50 ml meda

60 g šećera u prahu

1 kašičica cimeta

½ kašičice soli

½ mahune vanile

Sastojci za pohovani hleb:

4 jaja

250 ml mleka

2 kašike smeđeg šećera

1 kašičica cimeta

prstohvat soli

30 ml brendija

korica jedne narandže

hleb

2 kašike pripremljenog maslaca

 

Priprema:

Mikserom najpre kratko umutite sve sastojke za maslac. Prebacite ga na papir za pečenje, oblikujte duguljastu rolnicu i zarolajte papir. Stavite u frižider na barem dva sata.

Umutite jaja s mlekom, smeđim šećerom, cimetom, soli, brendijem i koricom narandže. Umočte kriške hleba u mešavinu.

Zagrejte veliki tiganj, otopite dve kašike pripremljenog maslaca i pecite hleb po dva minuta sa svake strane. Gotov je kad poprimi zlatnu boju.

( GASTRO.24SATA.HR )